Cómo acceder a un puesto de trabajo en Burger King

25 de mayo de 2020

trabajar en burger king

Conseguir un puesto de trabajo en un Burger King es una de las opciones más buscadas por aquellos jóvenes que pretenden conseguir  ingresos para costearse sus estudios; y por qué no, pagar su propia vivienda. Lo mismo que sucede con otras grandes multinacionales hosteleras como puede ser el caso de Telepizza. Pero ¿qué pasos debemos seguir para lograr un puesto en la popular cadena americana de hamburgueserías?

Índice

    Los inicios de Burger King

    Como os podréis imaginar Burger King nació en Estados Unidos, concretamente en Miami a inicios de los años 50. Por aquel entonces, y basándose en la experiencia de los hermanos McDonalds, Keith J. Kramer y Mateo Burns, decidieron que podía ser un buen negocio para llevar a Florida.

    El primer nombre de la empresa fue Insta-Burger King, y la vedad que la iniciativa fue exitosa desde su inicio aunque por diferentes vicisitudes la firma quebró, pasando de esta manera a manos de James McLamore y David R. Edgerton, otros dos nuevos socios que serían quienes crearían la marca y el concepto de franquicias que ha llegado hasta el día de hoy.

    A partir de ahí su éxito fue meteórico y comenzó a expandirse por todo Estados Unidos y a dar el salto más allá de sus fronteras.

    Precisamente el primer restaurante que la marca instaló en Europa fue en Madrid en el año 1975. Se trataba del tercer local de la firma fuera de Estados Unidos, y también en Madrid su éxito fue indiscutible. No tuvo tanta suerte la firma en países como Costa Rica, de donde tuvo que salir.

    En la actualidad, Burger King es una de las corporaciones de comida rápida más grandes del mundo; apenas por detrás de McDonalds, KFC, Subway, Pizza Hut y Starbucks; todas ellas norteamericanas.

    ¿Cómo es el trabajo en Burger King?

    El tipo de trabajo en un local de comida rápida franquiciado como Burger King es muy rutinario, ya que el protocolo que establece la firma pesrsigue automatizar y reducir costes al máximo.

    Por este motivo la libertad de movimientos que podáis tener de cara a configurar los productos sea escasa o más bien nula. Es decir, que aquí no podréis experimentar con nuevos sabores, nuevas combinaciones y demás. Ni siquiera si sois vosotros quienes montéis la franquicia, ya que este tipo de decisiones las toman siempre desde la matriz.

    Son ellos quienes dicen siempre qué debe llevar una hamburguesa, cómo ha de elaborarse y con qué tipos de ingredientes.

    Una de las claves de su éxito está en que sirven sus pedidos con una gran rapidez inusitada para lo que utilizan diferentes técnicas como es que el producto ha sido elaborado previamente y se ha mantenido sobre una mesa de calor hasta que es demandado.

    ¿Qué tipos de trabajos hay en Burger King?

    Existen dos ámbitos muy diferenciados de trabajo en estas franquicias: el de cocina y el de atención al cliente. El primero de ellos hace alusión al trabajador que, siguiendo unas pautas, calienta las hamburguesas y las monta. El segundo ámbito, que en muchas ocasiones suele ser el encargado del local, es quien se pone de cara al cliente para recibir los pedidos y asesorar en lo que sea necesario.

    En los últimos meses Burger King está empezando a incluir un tercer ámbito de trabajo en la empresa, con  la figura del repartidor.

    Los Burger King no solo son los restaurantes,  también incluyen en su estructura oficinas, centros de logística, fábricas y similares. Lo que quiere decir que los perfiles pueden variar mucho, encontrándoos puestos de administrativo, de comercial, etc. En realidad hay de todo.

    ¿Qué sueldo pagan en Burger King?

    Esta es la primerea pregunta que nos haremos ¿Cuánto se cobra en Burger King?

    Según el último convenio firmado las cifras son claras. Un empleado nuevo cobra 818 euros brutos mensuales a 14 pagas. Un trabajador que supere el año en la empresa pasa a cobrar 944,50 euros brutos mensuales a 14 pagas. Un encargado recibe 1.192 euros brutos mensuales a 14 pagas. Y por último, el gerente, cobra 1.328,35 euros brutos en 14 pagas.

    Estas cifras se reciben a jornada completa. Cuando la jornada es de 8 horas la empresa proporciona la comida al trabajador. Un whopper y un helado shandy.

    ¿Qué tipo de cualidades hemos de tener para trabajar en Burger King?

    Para encajar bien en Burger King tendréis que tener una serie de cualidades :

    Puntualidad:

    Los convenios de este tipo de empresas cuidan mucho la puntualidad de sus empleados ya que no les permiten hacer horas extras, por lo que ponen mucho celo en que los empleados respeten sus horarios. Un simple retraso de un minuto podría alterar el funcionamiento de toda la cadena de producción.

    Especialmente en horas valle, donde no suele haber mucha plantilla trabajando y se puede sobrecargar a los compañeros. De ahí que debáis preguntaros si podéis cumplir con las horas de entrada y salida.

    Ganas de aprender:

    En Burger King no vale con aprenderse la carta y pasar a otra cosa, pues constantemente hay novedades, y eso significará que tendréis que estar al tanto de todas ellas. Deberéis tener ganas de aprender constantemente, conocer como funciona la empresa y conocer cómo se elabora cada uno de sus productos. Si mostramos ese interés será fácil que se os da la posibilidad de trabajar a jornada completa y de promocionar en la empresa.

    Interés por trabajar:

    Cuando un empleado está trabajando a gusto y se desempeña bien eso lo van a notar enseguida, así que si tenéis recelos hacia esta empresa o hacia el sector, será mejor que no intentéis entrar ya que hasta incluso podríais llegar a causar problemas laborales.

    Requisitos para trabajar en Burger King

    El principal requisito para trabajar en Burger King en España es ser español o tener permiso de trabajo en España y la edad suficiente, ya que no suelen contratar a menores de edad, pero legalmente desde los 16 podrían hacerlo. También es importante que tengáis las condiciones físicas adecuadas para pasar tantas horas en pie con fuentes de calor alrededor.

    Para ser repartidores es obligatorio tener el permiso adecuado para motos, ya sea la licencia de ciclomotor, el A1, el B o cualquier otro que os de paso, y si queréis ser gerentes, es habitual que exijan años de experiencia en el sector.

    Para este puesto habrá que demostrar conocimientos de contabilidad, gestión y marketing, por lo que es habitual que exijan un Ciclo Superior e incluso una carrera relacionada como puede ser ADE.

    Es la propia empresa quien impartirá la formación, por lo que no es necesario llegar con conocimientos demostrados de la materia. Sí que os será de ayuda contar con el carnet de manipulador de alimentos.

    Cómo trabajar en Burger King

    Si finalmente estáis decididos a probar suerte en Burger King, lo mejor que podéis hacer, es entregar vuestro curriculum directamente en mano; en cualquiera de los restaurantes. Allí los encargados verán vuestro perfil y os llamarán a una entrevista personal.

    También podéis acceder a las ofertas de la firma vía Internet, y para ello la mejor forma es recurriendo a la página específica de Burger King en Infojobs.

    Los mejores cursos para trabajar en Burger King

    Son muchas las webs que ofrecen cursos específicos que pueden servirte para consegur trabajar en Burger King y hacer carrera en la compañía.

    Curso de manipulador de alimentos

    Estos cursos os dará la posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios para manipular comida fresca y procesada; además de que os permitirá tener la acreditación necesaria para cumplir con las exigencias de sanidad. Mediante ellos podréis conocer cuáles son los problemas biológicos mas frecuentes, cómo debe ser una conservación adecuada, cómo evitar intoxicaciones alimentarias, etc. También aprenderéis qué dice la normativa correspondiente, por lo que estaréis preparados ante posibles auditorias que puedan darse.

    Prevención de Riesgos Laborales

    Este es un perfil que cada vez se demanda más, por lo que os vendrá muy bien de cara a trabajar en Burger King y empresas similares, donde los riesgos para los empleados son evidentes y donde se deben cumplir normativas de seguridad laboral muy estrictas.

    En este curso veréis cosas como la gestión de la prevención de riesgos laborales, las auditorías, sus tipos y los procesos, cómo comunicar los hallazgos, cómo hacer muestras y listas de comprobación, cómo ejercer como auditor y mucho más.

    ¿Es posible trabajar en Burger king con 16 años?

    Sí, ya que la edad mínima para trabajar en España es de 16 años, pero tendréis que contar con la autorización expresa de vuestros padres o tutores legales.

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