Guía completa sobre estudiar bioquímica
Al estudiar bioquímica se obtienen los conocimientos necesarios para comprender esta ciencia y los elementos químicos que la definen. La bioquímica es el estudio de todos los procesos químicos que ocurren en los seres vivos y tiene una relación estrecha con otras profesiones, como la medicina, la biotecnología, la tecnología de los alimentos y la genética.
Gracias a estudiar bioquímica se han podido realizar hallazgos que han influido en la calidad de vida de las personas, y que se pueden encontrar en todas las áreas, desde los medicamentos hasta los alimentos que se consumen.
Guía para estudiar bioquímica en España
Es una carrera que se encuentra dividida en una infinidad de ramas y que desarrolla su trabajo en conjunto con otras profesiones, a la vez que ha permitido la generación de nuevas áreas de estudio y de investigación.
Funciones de un bioquímico
Las funciones que realiza un bioquímico varían de acuerdo a su rama de especialización y el trabajo que realice.
Entre sus funciones se encuentran:
- Desarrollan nuevos productos bioquímicos y se encargan de supervisar el proceso de producción.
- Desarrollan técnicas genéticas que posteriormente se usan en la producción de proteínas y hormonas.
- Crean vacunas y anticuerpos, además realizan investigaciones sobre manipulación genética.
- Estudian cómo se desarrolla y se extiende una enfermedad en el organismo.
- Realizan análisis de tejidos y de fluidos corporales, para ayudar en el diagnóstico de enfermedades.
- Investigan y desarrollan nuevas técnicas de análisis.
- Desarrollan productos para el sector agrícola, como pesticidas y fertilizantes.
- Realizan estudios sobre la modificación genética de cultivos y resistencia a las plagas.
- Realizan el estudio, desarrollo, producción y control de productos farmacéuticos.
- Desarrollan estudios toxicológicos.
Perfil de un bioquímico
No existe una lista de requisitos que se deban tener para estudiar Bioquímica, pero si existe una serie de características personales que deben tener:
- Debe ser una persona curiosa y estar en constante búsqueda de conocimientos.
- Tener habilidades para desarrollar el pensamiento lógico.
- Debe tener un enfoque completo del trabajo. Al igual que tener paciencia y ser metódico.
- Contar con excelentes habilidades para organizar, planificar y llevar a cabo experimentos.
- Tener habilidades prácticas para desenvolverse en un laboratorio.
- Contar con capacidad de observación, precisión y atención al detalle.
- Tener habilidades en materias como matemáticas, estadística y computación.
- Tener la capacidad de comunicar los resultados producto de sus investigaciones de forma clara y concreta, incluyendo en la preparación de informes.
- Tener habilidades para trabajar en equipo.
Competencias de un bioquímico
Un bioquímico debe contar con las siguientes competencias:
- Debe tener aptitudes para las matemáticas y para usar técnicas de microscopia y microanálisis.
- Debe tener facilidad para la redacción de informes.
- Tener capacidad para trabajar en equipo y de transmitir información compleja de un modo directo y entendible.
- Ser una persona creativa.
- Contar con experiencia en aislamiento y secuenciación de ADN; así como también en software y técnicas bioinformáticas.
- Debe tener facilidad para resolver problemas y para comunicarse de forma efectiva.
- Manejo de herramientas estadísticas, de equipos de laboratorio e informáticas.
- Tener capacidades para investigar cómo actúa la enfermedad en el cuerpo y cómo se extiende, de cómo desarrollar productos y realiza la investigación y desarrollo de técnicas analíticas.
- Debe ser una personas metódica, organizada, precisa y sensata.
- Realizar e interpretar investigaciones en vivo.
- Debe supervisar y dirigir equipos de trabajo en los laboratorios y evalúa los ensayos de campo de cultivos que se han modificado genéticamente.
- Está capacitado para utilizar cromatografía de gases y electroforesis como procedimientos de separación.
- Utiliza sistemas de ensayo altamente automatizados.
Objetivos del Grado en Bioquímica
Los objetivos principales de estudiar bioquímica son que el egresado pueda:
- Utilizar las diferentes fuentes bibliográficas que existen, las bases de datos biológicos y usar las diferentes herramientas bioinformáticas.
- Conocer cuáles son los procedimientos científicos que son más usados en el área para la generación, transmisión y divulgación de los resultados de las investigaciones y la información científica.
- Conocer cuáles son los elementos moleculares y celulares más comunes y saber cómo diferenciarlos de la diversidad de organismos vivos.
- Saber cómo realizar el análisis e interpretación de datos y de los resultados de estudios científicos.
Requisitos de ingreso
Para ingresar a la carrera de bioquímica se deben tener en cuenta los siguientes requisitos:
- Desde Bachillerato más la prueba de Selectividad (EBAU): Todos los estudiantes que hayan cursado materias relacionadas con la rama de conocimiento de las Ciencias y Tecnología, tendrán preferencia de ingreso.
- Desde Formación Profesional y Artes Plásticas y Diseño más prueba de Selectividad (EBAU): Tendrán preferencia solo aquellos Técnicos Superiores que tengan un título en la rama de conocimiento de ciencias.
- Otras alternativas para ingresar en la carrera: Aprobar el examen de acceso para personas mayores de 25 años. Acceder presentando la acreditación de experiencia laboral o profesional, solo para las personas mayores de 40 años. Superar la prueba de acceso para las personas mayores de 45 años.
Los estudiantes que se matriculan para estudiar Bioquímica deben acreditar también, antes de que realicen la solicitud de la expedición del título, que se tiene un nivel de competencia lingüística en un idioma extranjero, preferiblemente el inglés, que sea equivalente al nivel B1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas.
Plan de estudios
- Biología Celular.
- Estadística Aplicada a la Bioquímica.
- Física.
- Fundamentos de Bioquímica.
- Fundamentos de Genética.
- Fundamentos de Microbiología.
- Matemáticas Generales Aplicadas a la Bioquímica.
- Química Física.
- Química General.
- Química Orgánica.
- Biofísica.
- Bioquímica Experimental I.
- Bioquímica Experimental II.
- Biosíntesis de Macromoléculas.
- Enzimología y sus Aplicaciones.
- Estructura de Macromoléculas.
- Informática Aplicada a la Bioquímica.
- Inmunología.
- Organografía.
- Regulación del Metabolismo.
- Bases Celulares y Moleculares del Desarrollo (BMA).
- Biología Molecular de Sistemas.
- Bioquímica Clínica y Patología Molecular (BMA).
- Bioquímica Humana (BMA).
- Bioquímica y Microbiología Industrial (BMA).
- Bioquímica, Biotecnología y Sociedad.
- Biotecnología Animal (B).
- Biotecnología Medioambiental (B).
Formación complementaria
La necesidad de tener una formación complementaria se debe a que los avances tecnológicos y la amplitud del campo de la bioquímica, hace que los recién egresados deban especializarse, generalmente en áreas que tienen gran demanda, como por ejemplo el tratamiento de enfermedades genéticas.
Los temas que al estudiar bioquímica en los másteres son muy variados y algunos de los más demandados son los de genética, técnicas cromatográficas, química de los alimentos, tecnología del agua, bioprocesos, entre otros. Muchos de los egresados de un máster también deciden continuar su proceso de formación, realizando un doctorado.
Qué salidas tiene estudiar bioquímica
Al terminar de estudiar bioquímica se presentan diferentes oportunidades de trabajo. El mercado laboral para los egresados en esta carrera es bastante amplio, debido a las diferentes ramas de la bioquímica que se estudian, por lo que se puede trabajar en:
- Profesional en el área de la investigación y desarrollo, dentro del ámbito de las biociencias moleculares.
- Como docente en la enseñanza secundaria y superior de materias relacionadas con la bioquímica.
- Profesional en el área sanitaria, en hospitales y clínicas.
- Bioquímico en la industria de la biotecnológica o áreas afines.
- En la información, documentación y divulgación científico-tecnológica sobre todo lo relacionado con las biociencias moleculares.
- Comercio y marketing de productos y servicios relacionados derivados de las biociencias.
- En los laboratorios de análisis clínicos.
- En laboratorios farmacéuticos.
- Puede trabajar en las universidades y centros de investigación, tanto públicos como privados.
- En los departamentos de investigación, desarrollo y producción de empresas pertenecientes a las industrias químicas, agrícolas, alimenticias, entre otras.
- En diferentes organismos gubernamentales del área de las ciencias.
- Como perito en investigaciones judiciales.
- Asesor en materia de bioseguridad.
¿Cuál es el salario de un bioquímico?
El sueldo de un bioquímico puede tener muchas variaciones, debido a que depende de muchos factores, entre los que se encuentran los años de experiencia, las funciones que debe realizar, en qué sector desarrolla su actividad y la empresa en la que trabaje. Así, un bioquímico puede llegar a ganar más de 40.000 € al año, pero esto puede variar si se desempeña en el área de la investigación científica y desarrollo o si lo hace en un laboratorio médico. Por lo general el salario de un bioquímico al mes en el país es de 3.000 €, sin tener en cuenta otro tipo de bonificaciones o compensaciones que por ley le correspondan.
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Las mejores Universidades para estudiar Bioquímica
En el país existen varias universidades que imparten la carrera para estudiar bioquímica, siendo algunas de ellas:
Este grado tiene 30 años de haberse establecido, teniendo una gran experiencia en la formación de profesionales en el área de la bioquímica. La licenciatura ha pasado por dos procesos de evaluación de ANECA, en los que resalta la solidez de la carrera que es sustentada tanto por su excelente recurso humano como por sus instalaciones. La calidad de la formación recibida en este grado se refleja en la calidad de los egresados y en la satisfacción de los empleadores.
La universidad busca con este grado brindar una educación que le permita al egresado:
- Ejercer la profesión y poder acceder a estudios de posgrado del área.
- Comprender las técnicas estándar que se aplican en la bioquímica y el uso adecuado de las mismas.
- Formar al estudiante en el diseño experimental y los aspectos básicos de la bioquímica.
- Preparar al estudiante con la finalidad de que pueda iniciar una carrera científica, profesional o docente.
- Proporcionar habilidades en el uso de nuevas tecnologías, en el uso de herramientas y recursos de investigación.
Fomentar la implicación en la realización de trabajo de laboratorio y fomentar el conocimiento de los aspectos éticos y bioéticos de la carrera. Además, al estudiar bioquímica se pretende incentivar el espíritu emprendedor en el egresado y el interés por la transferencia de tecnología.
El Grado en Bioquímica que imparte esta universidad tiene dos menciones, una Bioquímica y otra en Biotecnología, lo que proporciona una formación que profundiza en los principios y en el análisis de la organización y funciones de todos los sistemas biológicos a escala molecular. Hace énfasis en el uso de aplicaciones tecnológicas en los procesos bioquímicos y en la integración de la biología, biotecnología, farmacia, medicina, veterinaria y química.
Este grado tiene como objetivo el brindar al estudiante una formación general, en todas aquellas áreas que se encuentran relacionadas con la Bioquímica y la Biología Molecular. El egresado tendrá una serie de herramientas tanto teóricas como prácticas, así como de las técnicas que útiles en las biociencias moleculares, para entender todos los procesos que se llevan a cabo a nivel molecular.
Ventajas y desventajas de estudiar Bioquímica
Como toda profesión, estudiar bioquímica presenta ventajas y desventajas que son necesarias conocer para tomar la decisión de estudiar la carrera o no.
Ventajas
Las ventajas de estudiar bioquímica son las siguientes:
- La Bioquímica, al estar dividida en varias ramas, permite que se pueda tener una mayor especialización y encontrar un nicho en el mercado laboral en el cual sobresalir.
- La oferta laboral para quienes hayan salido de estudiar bioquímica es muy amplia y sigue creciendo.
- Los estudios permiten adquirir conocimientos muy variados, que ofrecen la oportunidad de involucrarse con otras disciplinas, por lo que se puede trabajar en áreas afines en el caso de que no se encuentre una salida laboral que se ajuste a las necesidades de cada quien.
- En casi la totalidad de las áreas, los conocimientos que se adquieren durante el estudio de la carrera de Bioquímica, se pueden conseguir ofertas laborales en el extranjero.
Inconvenientes
Las desventajas de estudiar Bioquímica son las siguientes:
- La mayoría de las carreras del grado en Bioquímica son de larga duración, a lo que hay que añadirle el tiempo de duración de la especialización o doctorado.
- Es recomendable realizar de forma casi que obligatoria, algún tipo de posgrado, con la finalidad de obtener una especialización en un área determinada y de esta forma poder insertarse de forma adecuada en el campo laboral.
- La mayoría de las asignaturas que se cursan en los estudios, suelen tener cierto grado de complejidad, por lo que implica que se tiene un ritmo de estudio bastante intenso.
- Si bien existe una gran diversidad de salidas laborales, esto va a depender del grado de desarrollo que haya alcanzado esta ciencia en el país o en los países en dónde se quiera desempeñar como profesional.
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